La stagione del melograno parte da fine novembre fino agli ultimi giorni di gennaio.

Contiene una grande quantità di vitamine e antiossidanti, il suo sapore dolce e il colore vivace si adattano perfettamente alle feste, infatti lo troviamo spesso nelle ricette di Natale o Capodanno.

Scopriamo qualche curiosità:

  • Il succo di 100 g di arilli contiene il doppio degli antiossidanti presenti nella stessa quantità di more, il triplo rispetto ai mirtilli e il quadruplo rispetto alle arance.
  • Secondo alcuni studi è utile bere ogni giorno del succo di melagrana per abbassare la pressione sanguigna.
  • La melagrana ha proprietà diuretiche e tonificanti e favorisce la digestione. È un frutto che contiene zuccheri e acido citrico ed è ricco di vitamina C.
  • Da sempre la melagrana viene usata come frutto medicinale: l’infuso ottenuto dai fiori dell’albero di melograno è ad esempio un buon antinfiammatorio del cavo orale.

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